手工巧克力公司COCO Chocolatier将其包装作为画布，为来自世界各地的艺术家和工匠提供服务。它的巧克力棒包裹着艺术作品，展示了多种风格和流派。然而，在COCO团队被介绍到ePac英国的数字印刷专业知识之前，将这个成功的概念带到一个新产品线的站立袋证明是一个挑战。
将巧克力和艺术结合在一起
总部位于爱丁堡的可可巧克力公司成立于2004年。2013年，该公司被Calum Haggerty收购，他发现了一个令人兴奋的机会，将商业与他对艺术的热情结合起来，并在这个过程中让艺术更容易为公众所接受。与一家领先的设计机构合作，COCO的每一款产品的品牌都在“巧克力的艺术”的口号下发展，从一般的几何设计转变为特别委托的艺术品。
“我们与来自世界各地的独立艺术家合作，为我们的巧克力包装设计出独特的设计，”Calum说。’我们还与许多志同道合的创意企业合作，如TATE和Talisker，制作限量版。”
高调的合作关系导致了巧克力棒的独家收藏，比如谢谢你NHS !项目该组织成立的目的是为英国国家医疗服务体系筹集资金，并感谢医疗工作者在COVID-19大流行期间所做的出色工作。这幅作品由比利·康诺利爵士、插画家、平面小说家安德鲁·雷和苏格兰混合媒体艺术家波蒂斯·黄蜂创作，他的作品受到流行文化和名人的启发。
赢得符合道德标准的巧克力产品设计
随着公司的发展，新的口味被引入，产品组合也扩大了。来自当代艺术家的定制艺术品装饰了优质巧克力棒、棒、薄、滴、松露和饮料巧克力的包装，这些巧克力有传统的和新的创新口味，如玫瑰和黑胡椒、薰衣草和哈吉斯香料。
这些有艺术气息的巧克力产品在拥挤的市场中脱颖而出，在2020年，它们为可可赢得了一个位置Dieline的50强包装设计名单．Calum说:“我们的艺术理念让我们的产品看起来独一无二，同时也为艺术家们提供了一个平台，让他们可以向可能从未接触过他们的艺术的观众展示自己的作品。”
可可寻找巧克力原料的方法也非常创新。该公司很早就决定与哥伦比亚的供应伙伴合作，在原产地生产成品，而不是自己进口可可。
“我们喜欢挑战行业规范，所以我们没有以低得多的成本购买原材料，而是直接从哥伦比亚购买高质量的巧克力纽扣，并用它们在爱丁堡生产我们的巧克力产品。”这对发展中国家的经济做出了贡献，这是我们真正感到自豪的事情。”
带着小袋跑去市场
可可最新的产品系列是一系列巨大的巧克力纽扣，由英国ePac公司生产，配有插画家和美术艺术家大卫·布雷(David Bray)的作品。有三种巧克力——黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力——每一种都以大卫的精致画作为特色，其主题植根于黑色幻想的现实、美、情色和女性形体。大卫的作品也可以在巧克力焦糖酱的罐子上找到，这是另一种最近推出的产品。
ePac UK的银石工厂利用HP Indigo 20000数字印刷机生产线和最先进的制袋机械，对新的按钮立式袋进行了数字印刷和转换。ePac UK能够提供高质量的图形、每个SKU的短运行长度和准时生产的完美组合，最终使COCO以这种包装格式进入市场。
COCO的产品开发经理Debbie MacLennan说:“以前，由于我们需要购买的数量太多，这种产品的成本太高，所以这是我们第一次为我们的产品创建这样的产品袋。”
数码技术在印前跳过了整个步骤，因为不需要印版。这自然加快了过程，并消除了与制造印版相关的成本。因此，最低订购量(MOQs)可以保持在较低的水平，让品牌有机会以较低的成本印刷多个sku，而且没有因库存过剩而产生的财务风险。使用传统印刷，品牌必须预先订购数千个包装袋，这在过去使许多新公司无法获得看起来专业的包装。
对COCO来说，与ePac合作的好处是显而易见的。“与ePac UK的合作使我们的每SKU产量低于传统水平。对我们来说，这意味着我们可以推出新的生产线，我们能够以低成本的利润率提供它。”
她补充说，“我们选择了ePac，因为我们喜欢他们的质量和大胆的颜色。与其他供应商相比，他们提供了更大的灵活性，并在整个项目过程中保持我们的最新进展。”
扩大巧克力体验
可可巧克力公司目前正在翻新一栋建筑埃德加·玛丽娜港位于南昆斯费里，该公司准备将其生产和办公设施搬到更大的场所，从而迈出下一步。
新住宅还将包括一个游客中心景点，让顾客更近距离地接触该品牌及其闻名遐尔的艺术作品，包括大卫·布雷为新袋子设计的作品。
“开设游客中心一直是我们的愿望，在那里人们可以参加巧克力制作课程，参加巧克力品尝体验，并观看我们在包装上使用的艺术品，所以这是非常令人兴奋的，”Calum总结道。
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